食品超臨界CO2流體加工技術 [電子書] / 張德權, 胡曉丹編著.

• 作者： 張德權
• 其他作者：
  • 胡曉丹
• 出版： 北京 : 化學工業出版社 2005.
• 叢書名： 現代食品加工新技術叢書
• 主題： 二氧化碳--超臨界流動
• ISBN： 7502568204 :: 人民幣11.66
• URL： 點擊此處查看電子書
  
• More
• 一般註：需要下載並安裝APABI Reader軟件閱讀電子圖書 第一批中文電子書共建共享聯盟I (教育部補助)
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 000179230 | 機讀編目格式