高等职业教育教材
功能食品加工技術 [電子書] 高等職業教育教材。 李世敏主編.
動物情歌 / 李世敏著.
應用營養學與食品衛生管理 [電子書] 21世紀農業部高職高專規劃教材 食品科學與工程類專業用 李世敏主編.
吃得基因革命 [電子書] : 怎麼吃.吃什麼,才能「真」健康 / 李世敏著
兒童基因革命 [電子書] : 吃出聰明與健康 : 兒童營養學聖經.每位家長都該擁有的飲食指南 / 李世敏著