餐飲服務與管理練習冊 [電子書] / 李曉東, 李玫主編.

• 作者： 李曉東
• 其他作者：
  • 李玫
• 出版： 北京 : 高等教育出版社 2004.
• 主題： 飲食業--商業服務--專業學校 , 飲食業--企業管理--專業學校
• ISBN： 7040149567 :: 人民幣6.23
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• 系統號： 000170949 | 機讀編目格式