蔬食風味聖經 [電子資源] : 蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨 / 凱倫.佩吉(Karen Page)著 ; 安德魯.唐納柏格(Andrew Dornenburg)攝影 ; 宋宜真等譯

• 作者： 佩吉 (Page, Karen)
• 其他作者：
  • 唐納柏格 (Dornenburg, Andrew)
  • 宋宜真
  • Page, Karen.
  • Dornenburg, Andrew.
  • 聯合線上股份有限公司
• 其他題名：
  • The vegetarian flavor bible.
  • The essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains,legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom ofleading American chefs
  • 蔬菜.水果.穀物.豆類.堅果.種籽美國頂尖大廚的烹飪創意精隨
  • better ;
• 出版： 新北市 : 大家出版 :遠足文化發行 2023
• 叢書名： better ;64
• 主題： 蔬菜食譜 , 烹飪
• 版本：初版
• ISBN： 9789869706933
• URL： udn讀書館
  
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• 一般註：譯自: The vegetarian flavor bible : the essential guide to culinary creativity with vegetables, fruits, grains,legumes, nuts, seeds, and more, based on the wisdom ofleading American chefs 資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 2024年購入UDN電子書(附設)
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