零廢棄大廚 [電子資源] : 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球 / 安妮-瑪莉.博諾(Anne-Marie Bonneau)作 ; 李家瑜譯

• 作者： 博諾 (Bonneau, Anne-Marie)
• 其他作者：
  • 李家瑜
  • Bonneau, Anne-Marie.
  • 聯合線上股份有限公司
• 其他題名：
  • The zero-waste chef.
  • Plant-forward recipes and tips for a sustainable kitchen and planet
  • 邁向蔬食生活的食譜!如何打造永續發展的廚房與地球
  • Know how ;
• 出版： 臺北市 : 知田 2022
• 叢書名： Know how ;002
• 主題： 食物 , 烹飪 , 永續發展
• 版本：初版
• ISBN： 9786269577828
• URL： udn讀書館
  
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• 一般註：譯自: The zero-waste chef : plant-forward recipes and tips for a sustainable kitchen and planet 資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 含參考書目及索引 2024年購入UDN電子書(附設)
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