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生物化學實驗 高等學校專業教材 工科專業適用 [電子書] / 李明元, 唐潔主編.

  • 作者： 李明元
  • 其他作者：
  • 出版： 北京 : 中國輕工業出版社 2008.
  • 主題： 生物化學
  • ISBN： 9787501964307 :: 人民幣11.00
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館藏資訊

生物化學是生命科學領域中最活躍的分支學科之一，其實驗方法和技術是生物化學發展的重要組成部分。掌握生物化學實驗的基本原理和操作技術，對包括食品科學與工程、製藥工程、環境工程等專業在內的工程專業的學生是必不可少的，而且對于培養學生的科學精神、科研及實際工作能力、分析問題與解決問題的能力等都是非常重要的。本教材是在西華大學“生物化學（工科）”省級精品課程建設的基礎上，邀請同行專家集體編寫而成。在精選實驗

摘要註

本書共四章, 內容包括概論, 基礎生物化學實驗, 綜合性實驗, 設計性實驗, 傳統生物化學實驗的基礎上增加了綜合性, 設計性實驗內容.

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