半生不熟 [電子書] : 波登廚藝與人生的真實告白 / 安東尼.波登(Anthony Bourdain)著 ; 洪慧芳譯

• 作者： 波登 (Bourdain, Anthony)
• 其他作者：
  • 洪慧芳
  • Bourdain, Anthony
  • 凌網知識股份有限公司
• 其他題名：
  • Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook.
  • 波登廚藝與人生的真實告白
• 出版： 臺北市 : 時報文化 [2023[民112]]
• 主題： 波登 (Bourdain, Anthony) , 烹飪 , 傳記 , 美國
• ISBN： 9786263534698 (EPUB)電子資源) 、 6263534699 (EPUB)電子資源) 、 9786263534704 (PDF)電子資源) 、 6263534702 (PDF)電子資源) 、 9786263534650 (電子資源) 、 6263534656 (電子資源)
• URL： HyRead ebook電子書
  點擊此處查看電子書(校外)
  
• More
• 一般註：2024下Hyread電子書 教育部補助款 資料型式 : 文字 檢索型式 : 電子書服務平台 附錄: 1, 與波登對談--2, 波登談《半生不熟》徵文比賽得獎短文--3, 得獎短文<深夜>邁克.普萊歐羅 原紙本書ISBN: 9786263534650 暢銷經典全新設計版 譯自: Medium raw : a bloody valentine to the world of food and the people who cook
• 讀者標籤：

  需登入
• 引用連結：

  Copy Link
• 系統號： 000312441 | 機讀編目格式