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餅乾&巧克力Easy做 / 林少屏總編輯.

  • 其他作者：
  • 出版： 臺北市 : 庫克書屋 2009[民98].
  • 叢書名： Daily cooking ;15
  • 主題： 點心食譜 , 餅 , 巧克力
  • 版本：初版第一刷
  • ISBN： 9789868471542 (平裝): NT199
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  • 系統號： 000149302 | 機讀編目格式

館藏資訊

◎利用市售巧克力磚，做出100％浪漫有趣的甜心巧克力。◎巧克力的經典口味---布朗尼，無論是用烤箱、平底鍋、電子鍋、鬆餅粉來製作，7種口味的布朗尼，都能讓你玩的興高采烈。◎做餅乾一定需要烤箱嗎？那可不一定，本書就教你使用平底鍋、電子鍋照樣做出獨特的風味小餅乾。◎利用市售材料組合出餅乾新滋味，是你表現創意的好方法。◎利用鬆餅粉做出0％失敗的拿手餅乾，就算是烘焙新手一定也能完成。

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