Food safety [Eelectronic resource] / Victoria Sherrow.

• 作者： Sherrow, Victoria
• 其他作者：
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• 出版： New York : Chelsea House c2008.
• 叢書名： Point/counterpoint
• 主題： Food--Safety measures , Food industry and trade--Safety measures
• ISBN： 9786611307172 、 0791092895 、 1438106009
• URL： Connect to MyiLibrary resource
  
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• 一般註：Title from e-book title screen (viewed May 26, 2008) Includes bibliographical references (p. 147-154) and index 96年度中區共購共享電子書
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• 系統號： 000147918 | 機讀編目格式