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資料來源: 三民書局
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廚房新手料理總複習 : 松露玫瑰的美味筆記 / 松露玫瑰著.

  • 作者: 松露玫瑰 作
  • 其他題名:
    • 松露玫瑰的美味筆記
  • 出版: 臺北市 : 出版菊文化 2009[民98].
  • 叢書名: Kitchen blog ;2
  • 主題: 食譜 , 烹飪
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789570452969 (平裝): NT249
  • 讀者標籤:
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  • 系統號: 000147025 | 機讀編目格式

館藏資訊

在家享受超越星級餐廳的幸福美味 忽然間鴨腿變得熱門,還掀起陣陣團購熱潮;有人開始打聽番紅花哪裡買?尋找適合做義大利燉飯的米…。接著餐桌上就多了油封鴨、義大利燉飯、馬鈴薯煎蛋餅…。這些美食行動背後的推手就是---松露玫瑰。 早在米其林的美饌星星從歐美閃耀到亞洲之前,大家口中的松露姐姐就開始吃星星,品嚐加拍照可不算完整記錄,為愛移居荷蘭後,更藉著愛吃、愛煮的本性,埋首把料理用自己的方式闡述製作,並

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