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植物是最好的養生醫藥。如何讓一般民眾正確的認識中醫進而善用我們老祖宗的智慧,以復興中醫為己任的張步桃醫師,精挑細選出六十餘科、一百八十餘種台灣常見、常用的養生、藥用植物,一一詳加解析。˙先提點出每種植物的療效與禁忌。讓讀者了解可以分別作用於包括腦血管神經、心血管、呼吸、肝膽、腸胃、泌尿、肝腎、內分泌、免疫及防(抗)癌等人體十大系統中的哪些方面,食用時又有什麼該注意的地方。˙名稱的由來,花、葉、根、子等的特色與功用。既能對植物的外型有基本的認識,還可以知道為何部位不同功效也有別。˙可以做成哪些可口的養生好菜。都是令人食指大動的家常小菜,絕非一般的健康食品所能比擬。˙中醫古籍對該植物的記載與解說。經過張醫師的分析,等於是輕鬆學到許多原本艱澀難懂的寶貴中醫知識。˙國醫本身診療經驗的佐證。尤其是方劑配藥的解說,使我們更進一步了解養生藥材的妙用。在現代醫學新藥頻出、副作用卻往往令人擔憂的環境中,老祖宗千百年前留給我們的養生醫藥智慧,才是善待身體的明燈。本書是國醫張步桃多年來鑽研典籍與臨床實證融而為一的心血結晶,多了他「掛保證」的中醫知識,教你正確食用保健植物,你可以比別人活得更久、過得更優。◆隨書附贈「養生藥物與身心靈健康」演講DVD由張步桃醫師主講,整理介紹出二十餘種普受歡迎、日常食用的蔬果,並將一般人意想不到的養生功效編成「養生保健食療歌」,方便聽眾記憶。生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高。黃瓜減肥有成效,抑制癌症彌猴桃。番茄補血助容顏,蓮藕化瘀解酒妙。紫茄祛風通大便,韭菜補腎暖膝腰。蘿蔔化痰消脹氣,芹菜能治血壓高。莧菜平衡酸鹼值,補血又使痛風消。冬瓜消腫又利尿,黑豆綠豆解毒好。木耳抗癌素中葷,香菇存?腫瘤消。海帶含碘散瘀結,蘑菇抑制癌細胞。胡椒祛寒兼除濕,蔥辣薑湯治感冒。百合安神又助眠,蕨類含鹼亦含膠。益腎強腰食核桃,健胃補脾吃紅棗。