資料來源:
TAAZE 讀冊
館藏資訊
本書特色 “要關愛身體健康,就要關注食物的顏色” 營養學家們提出,在日常飲食中,要多吃“五色”食品,是一新的養生理念。 現代醫學研究證明,五種天然顏色的食物,具有抗氧化、抗炎症的作用,並能增強肌體天然解毒系統的能力,對維護人體健康十分有益。 “五色”食品主要是指白、黃、紅、綠、黑五種顏色的食物。具體地說,“五色”食品,各有春秋,所含的營養素不同,其營養價值也不同。 大凡有益於自己身體健康
資料來源:
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon