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北京美食散步地圖 / 藏羚羊自助旅行工作室編著.
- 作者: 藏羚羊自助旅行工作室 編著
- 出版: 臺北市 : 紅樹林文化出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2008[民97].
- 叢書名: 藏羚羊自助遊 ;36
- 主題: 旅遊 , 名勝古蹟 , 北京
- 版本:初版
- ISBN: 9789867885692 (平裝): NT199
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- 系統號: 000139294 | 機讀編目格式
館藏資訊
從烤鴨到涮肉、從皇宮御膳到街頭小吃,百種美食硬是要吃! ◎北京必吃烤鴨:老字號新舖子名店大車拼 ◎熱呼呼涮羊肉:三秒定優劣醬料看輸贏 ◎宮廷菜清真飯館:滿號全席俏宮女伺候阿哥陪吃 ◎百種小吃:豌豆黃醬牛肉驢打滾杏仁豆腐,樣樣垂涎三尺 ◎各省佳餚:疆蒙雲貴淮粵,一口吃盡大江南北 ◎異國風味、咖啡館:新潮夜店小館喝酒聊天氣氛特火 ◎美食街:王府井簋街南鑼鼓巷盡得正宗北食滋味 本書按不同餐飲分七大單元,介紹有特色的菜式、餐館、咖啡館。包含:全聚德烤鴨店、便宜坊烤鴨店、東來順涮羊肉、能仁居、清真飯館、厲家菜、仿膳、王府井小吃一條街、南鑼鼓巷、簋街……等。 本書提供圖片和地圖,為讀者提供詳盡和圖文並茂的飲食指南。全彩印刷讓圖書的可讀性增強,既是一本可以隨身攜帶的工具書,也能閒暇之餘在家中翻閱、除有休閒娛樂之功能,同時可了解當地美食文化。
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