資料來源:
TAAZE 讀冊
館藏資訊
17位食林老饕：于建華、李永然、李蕭錕、依空法師、亮軒、胡天蘭、夏惠汶、陳憲仁、陳靜宜、徐仲、徐國能、梁吳蓓林、梁瓊白、焦桐、趙舜、歐陽英、韓良露，聯手推薦....... 長期吃素健康嗎？相信這是很多人心中常有的疑慮！到底吃素好不好？吃得健不健康？這要看是怎麼個吃法而定了。本書分為兩部份，前半部邀請文化界、宗教界、醫學界等領域名人撰10篇專文，從文化、社會、歷史、宗教，以及科學的背景，告訴讀者
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon
