資料來源:
TAAZE 讀冊
館藏資訊
以內視鏡看過30萬人的胃腸相，提出世界最具權威的健康法
不生病的醫師Dr.新谷弘實的 成名作
一本讓你免於疾病恐懼的書
有50%以上的癌症來自於胃腸疾病，你知道嗎？
現代人不可不知的健康理論
胃腸會隨著飲食習慣的變化，而產生不同的面貌……
跟臉部有面相一樣；胃腸也有「胃相」、「腸相」。
而且觀看胃相、腸相，即可得知一個人的身體狀況。
本書告訴你各種癌症與胃腸之間的關係，
除了診斷原因、治療過程，更教你預防的方法。
從最基本的飲食方式和生活習慣，
成就好的胃相、腸相，才能永保長壽健康。
要是不想因癌症而死，那就非得預防不可
本書收錄15位名人的見證序文
‧中曾根康弘：日本前首相
喜見如此劃時代的預防性健康法付梓
‧羽田孜：日本前首相
利用糙米素食幫我度過艱苦的行程
‧江崎玲於奈：1973諾貝爾物理學獎得主、筑波大學校長
風行於美、日兩國的新谷式健康法
‧秋山洋：東京虎之門醫院院長
新谷式健康法的科學性
‧渡邊恒雄：讀賣新聞集團本社代表取締役會長
新谷醫師是我的恩人
‧津川雅彥：藝能經紀事務所取締役、導演、演員
我最自豪的主治醫師
‧竹下景子：第42回「紀伊國屋演劇賞」個人賞得主
堪稱此飽食時代的聖經
‧野村克也：阪神虎隊前總教練
與新谷醫師一起坐享高齡
‧牛尾治朗：日本牛尾電機（Ushio Inc.）會長
極具說服力的新谷式健康法
‧服部禮次郎：財團法人交流協會會長
愉快的檢查與令人放心的飲食生活
‧長谷川隆太郎：佐世保重工業前社長
90歲老人正在實踐的健康法
‧伊藤淳二：日本航空(JAL)前會長
自創一格的新谷醫師
‧寺澤芳男：羽田內閣經濟企劃廳長官、現任東京Star銀行取締役
糙米素食的飲食生活
‧石井好子：日本聲樂家、法國香頌歌手美妙的high-baritone
‧前田昭二：前田外科醫院院長
新谷醫師與前田醫院的緣分
新谷醫師是誰？
★2006年日本「生活健康類」NO1作者
★2007年台灣書壇最夯NO1作者
★19歲後就不曾生病 ，行醫45年來不曾開過死亡證明
★獨創「新谷式大腸內視鏡術」、「新谷式健康飲食法」
★替30多萬人做過胃腸內視鏡檢查與9萬多例的瘜肉切除
★曾任美、日總統的醫療顧問，是世界知名的胃腸權威。
※新谷醫師的驚人記錄※
- 自19歲罹患流行性感冒痊癒後，即不曾生過病。
- 發明世界首創新谷式大腸內視鏡插入法——以大腸內視鏡取代開腹手術，成功切除息肉，對醫學有重大貢獻。
- 行醫超過45年不曾開過死亡診斷書。
- 在美日兩國合計實施30萬例胃腸內視鏡檢查，以及9萬例以上的息肉切除術，是此領域的世界權威。
- 臨床案例中，大腸內徑1/2-2/3被癌細胞侵襲的患者，在手術切除病灶後，徹底實踐「新谷飲食健康法」後均未發生癌細胞轉移或復發。
- 受美、日政治家和企業家所信賴，看過無數世界名流的胃腸相，如美國總統、日本首相、奧斯卡影帝、好萊塢巨星、搖滾歌手、國際級時尚設計師……等。
新谷弘實
1935年生於福岡縣柳川市，1960年順天堂大學醫學部畢業。1963年赴美，1969年成功使用大腸內視鏡，免開刀割除大腸息肉，為世界創舉。
1971年在美國腸胃內視鏡協會發表近百件病例，獲得滿場讚揚，行醫40多年間，已在美日二國為超過30萬名病患進行胃腸內視鏡檢查，並進行9萬例以上的息肉切除手術，可說為此領域的世界權威。極力主張「醫學檢查不應有危險和痛苦」、「預防勝於治療」，並大力提倡正確的飲食生活，工作之餘亦相當愛好藝術活動，贊助紐約的歌劇院、美術館等，個人網站：http://www.drshinya.com/。
順天堂大學醫學院畢業後赴美，成為胃腸內視鏡學的先驅。目前擔任亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授和貝斯以色列醫院內視鏡部門主管，另外兼任前田病院（原赤?胃腸科診所）、半藏門胃腸診所的顧問，著有百萬暢銷著作《不生病的生活》與《胃腸會說話》。