新營養師精華(5) : 團體膳食管理 / 黃韶顏著.
團體膳食 / 黃韶顏編著.
團體膳食食品品質管制 / 黃韶顏,徐惠群編著.
團體膳食管理與製備 / 黃韶顏, 倪維亞著.
食物製備原理 / 黃韶顏, 倪維亞編著.
自助餐菜單的設計 / 黃韶顏編著.