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資料來源: 三民書局
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生命期營養 / Judith E. Brown等原著 ; 葉松齡等編譯.

  • 作者: 布朗 (Brown,Judith E.) 著
  • 其他作者:
  • 出版: 臺北市 : 湯姆生 2007[民96].
  • 主題: 營養
  • 版本:初版1刷
  • ISBN: 9789866775062 (平裝): NT750
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  • 系統號: 000128724 | 機讀編目格式

館藏資訊

本教科書為第二版,已針對第一版未盡完備之處再做修正並增加新的內容,以循序漸進的方式,從生命孕育之前的孕前營養,一直到各生命週期的重要時期,每個不同時期都包含兩個章節,其中的一章為正常狀況下之生理過程及營養需求,另一章則為營養失調或疾病狀況下的處置。另外,每章都有配合該章節的臨床案例並附有答案可資參考,本書同時結合基礎理論和臨床實務,是學習專業營養科學人士必要的參考書籍。

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