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生化工程 = Biochemical Engineering / 廖婉茹著.

  • 作者： 廖婉茹 著
  • 其他題名：
    • Biochemical Engineering
  • 出版： 台中市 : 華格那發行 2007[民96].
  • 主題： 生物化學 , 生物技術
  • 版本：初版一刷
  • ISBN： 9789867176639 (平裝): NT250
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  • 系統號： 000122605 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書藉由深入淺出的方式，從不同的立足點加以研究與剖析各種生化現象，以表現生化工程的重要性。每章節的「前言」及章末的「結論」使讀者能輕易掌握各章重點及閱讀方向，並一貫性地深入了解生化工程。本書適用於大專院校化工科系、生物技術系及生命科學與通識教育課程，可由書中認識整個生化工程的發展及未來導向。

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