食品科學概論(合訂版) / 王進崑等編著.
這樣吃,體能回到20歲 : 營養學博士王進崑的運動營養學與回春食譜 / 王進崑著.
營養生化學 : / 王進崑等作.
這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲 : 營養學博士王進崑的太極健康飲食與美味食譜 / 王進崑著.
保健食品概論 = Introduction of functional foods / 王進崑總校閱 ; 陳師瑩等合著.