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大廚私房祕訣800招 : 保鮮省錢快速料理 / 出版菊文化編輯部作.

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一定要學會的廚房魔法!保鮮情報及省時料理法227招! 227種各式食材的基礎保鮮情報及省時料理法,廚房新手或百戰煮婦,不能不學的料理百科! ◆肉類、海鮮、蔬菜、穀麵豆類140種新鮮保存法◆超神奇冰箱收納&冷藏冷凍聰明步驟◆溫度管理Q&A◆新鮮保存獨家訣竅TIPS 47種◆省時!省錢!應用菜餚40道詳細示範 一定要學會的廚房魔法!颱風寒流菜價漲都不怕! 可能有人會說:何必花功夫保

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