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糖尿病全食物調養 / 楊美瑩著.

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糖尿病患不可不讀的飲食調養大全! 據WHO的估計,到了2030年,全球糖尿病人將增加1倍! 罹患了這個最需控制飲食的慢性病患,就必須喪失享受美食的權益嗎? 其實不然,就看你是否懂得吃的祕訣!本書由專業營養師執筆,將告訴你各種調養糖尿病的聰明吃法,如:輕鬆學會食物代換、熟悉飲食控制原則,還有健康食品和節慶食物的選擇方法,以及外食族的覓食祕訣! 此外,作者並結合中西方營養與養生藥膳概念,將糖尿病飲食控制的理論化為一道道精美食譜。為方便讀者實踐正確飲食法,更贈送一本可隨身攜帶的《食物代換小手冊》,幫助你隨時運用、餐餐保健,是一本糖尿病患最需要的全方位飲食調理專書! ●敎你認識6大類食物的攝取法,營養不偏廢。 ●圖文並茂,輕鬆學會食物代換、熟悉飲食控制原則。 ●傳授外食族的覓食祕訣,避免吃錯拖累病情。 ●專業營養師提供好做的美味健康食譜,享受美食健康不打折!

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