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臨床營養學 / 彭巧珍等合著.

  • 作者: 彭巧珍 著
  • 出版: 臺北市 : 華格那企業公司 2005[民94].
  • 主題: 營養
  • 版本:初版
  • ISBN: 9867905784 (精裝): NT483
  • 一般註:含參考書目
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  • 系統號: 000110918 | 機讀編目格式

館藏資訊

本書集結資深教學研究者以及實際多年臨床經驗的營養師,始完成一本整合學理與臨床應用並重的教科書。 每章節前設有名詞解釋,使讀者能輕易掌握各章重點閱讀方向。 本書共分為兩篇,第一篇為「成年病患營養支持之臨床基礎」,先說明NST及營養評估方式,再針對營養支持的目標、途徑及其相關內容加以闡述,使讀者熟悉臨床上的應用。第二篇為「成人之特殊疾病的營養支持」,先從各疾病的病理開始介紹,再以營養的角度說明臨床

資料來源: 三民書局
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