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義大利奶奶的蔬食Pasta : 在廚房裡流傳的超簡單義大利麵 / タカコ.半沢.メロジ一作 ; 沙子芳譯.
- 作者： タカコ.半沢.メロジ一 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 在廚房裡流傳的超簡單義大利麵
- 出版： 臺北市 : 積木文化出版 :城邦文化發行 民93.
- 叢書名： 五味坊 ;35
- 主題： 食譜--義大利 , 食譜--麵食
- 版本：初版
- ISBN： 9867863313 (平裝): NT320
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- 系統號： 000104589 | 機讀編目格式
館藏資訊
台灣流行的義大利麵，多是以大量配料搭配而成豐盛口味。大塊味覺雖然可以輕易滿足人們的口慾，但長時間下來卻會麻痺味覺，即使是人間美味再也引不起品嘗的渴望。此時，最單純、純粹的原味，便是最經得起考驗的經典風味！純粹的美味，其實最能喚起原始的口腹慾望。本書中四位活力四射的義大利祖母，將與在地中海陽光照拂下成長的豐美食材，為您連袂演出最富義大利家鄉風味的蔬食義大利麵，引領人們回歸味覺的原點。起司蝴蝶麵、橄欖
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