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懶人調酒 : 100種最受歡迎的雞尾酒 / 李佳紋著.
- 作者： 李佳紋 著
- 其他題名：
- 100種最受歡迎的雞尾酒
- 出版： 臺北市 : 朱雀文化出版 :展智文化總經銷 2004[民93].
- 叢書名： Taster ;10
- 主題： 酒 , 調酒
- 版本：初版
- ISBN： 9867544153 (平裝): NT230
- 一般註：封面英文題名: Cocktail 含索引
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讀者標籤：
- 系統號： 000103378 | 機讀編目格式
館藏資訊
《懶人調酒》是作者李佳紋執教後開始思索的主題，年輕的學生們不耐於太複雜的調酒，喜歡最簡單最流行的酒款，希望花小錢自己在家與朋友共享雞尾酒，更希望到PUB、夜店，可以聰明點一道亮眼的雞尾酒。本書收集了100道雞尾酒，包括超簡單10秒鐘調酒20款、最受歡迎雞尾酒20款、女生最愛雞尾酒20款、男士精選調酒20款、經典調酒20款，每一道酒都有標明「酒精濃度」，每一種材料都附有小圖，讓讀者從容準備酒材。書末附有酒譜索引。以基酒為主軸，讓讀者輕鬆查閱，快速調出一杯雞尾酒。
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李佳紋學歷：淡水學院觀光系畢現任：開明高職調酒餐服專任教師曾任：偉克商人餐廳吧檯副理、金爵獎調酒比賽評審委員證照：中餐丙級技術證照、調酒丙級技術證照、烘焙丙級技術證照、SHATEC新加坡旅館觀光學院葡萄酒技術證照
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