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經典蔬食名人廚房 : 從古希臘到搖滾披頭四的自然飲食 / 貝瑞(Rynn Berry)著 ; 張若葹譯.
- 作者: 貝瑞 (Berry, Rynn) 著
- 其他作者:
- 其他題名:
- 從古希臘到搖滾披頭四的自然飲食
- 出版: 臺北市 : 柿子文化出版 :飛鴻國際行銷公司總經銷 2004[民93].
- 叢書名: Thinking ;1
- 主題: 世界傳記 , 素食 , 食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9572944029 (平裝): NT320
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- 系統號: 000103348 | 機讀編目格式
館藏資訊
活在二千年多年前的古希臘智者─柏拉圖,與<蒙那麗莎的微笑>-達文西,以及縱橫西方流行樂壇的世紀超級巨星-披頭四的保羅‧麥卡尼,他們三人是否能同桌共進一場生命與心靈的豐盛餐宴?翻開《經典蔬食名人廚房》,你將會找到答案! 本書介紹古今中外三十位歷史上的知名人物,包括:畢達哥拉斯、柏拉圖、佛陀、達文西、雪萊、托爾斯泰、蕭伯納…等人的生平故事,以及他們為何放棄精緻味美的肉食餐飲,而改採自然、清淡之蔬果飲食的心路歷程。除了這些名人的蔬食生活經驗外,作者雷恩‧貝瑞也細心蒐羅了八十多道,名人們最愛的餐點食譜,讓讀者在賞讀之餘,亦能參照書中食譜烹調出一道道色香味俱全的蔬食佳餚。 翻閱《經典蔬食名人廚房》,有如與歷史名人共度心靈的美食饗宴,相信你將會胃口大開、咀嚼再三且回味無窮!
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